En 1999, Eduardo Chadwick, fonde le domaine boutique Vi�a Arboleda avec lequel il veut faire des vins qui expriment la typicit� r�gionale, avec une touche f�minine en hommage aux femmes du monde.
Arboleda est un vignoble qui a un caract�re d�licat, propice � �tre conduit par des femmes. Maria-Eugenia Chadwick me disait, justement que l��quipe d�Arboleda est principalement compos�e de femmes jeunes, avec beaucoup d��nergie pour faire des choses nouvelles et cr�atives, en tenant compte qu�il s�agit d�un vignoble boutique qui doit �tre trait� avec doigt�. Les femmes sont en effet soucieuses de d�tail et d��l�gance.
L��quipe d�Arboleda recherche les sols les plus propices et essaie les c�pages jusqu�a trouver celui qui exprimera le mieux le terroir. Le vignoble est travaill� en appliquant les principes de l�agriculture durable.
Les vins d�Arboleda se caract�risent par leur �l�gance, leur fraicheur et l�intensit� de leur fruit. C�est �a le style Arboleda, qui a �t� honor� par les critiques dans le monde entier. Ce sont des vins qui connaissent un grand succ�s aupr�s des amateurs et tout sp�cialement aupr�s des femmes qui s�int�ressent et� s�impliquent de plus en plus dans le monde du vin.
J�ai d�gust� l�Arboleda Sauvignon Blanc 2015, Appellation Aconcagua Costa, 100% Sauvignon Blanc, 13,5 degr�s d�alcool.
Robe jaune p�le aux reflets verts, brillante et magnifique. Parfum d�licat de fleurs de gen�t, et de jasmin;� des notes d�agrumes : citron, pomelo et mandarine, un peu de pomme verte et des accents min�raux. En bouche c�est un vin vif, fruit�, min�ral, �l�gant, gourmand, typ�, avec une finale pleine de fra�cheur qui se termine comme une caresse.
D�licieux avec les palourdes, avec les langues d�oursin et avec des poissons blancs � la braise. Je sugg�re de le servir � 9 degr�s C. Il peut se conserver en cave jusqu�� 6 ans.
Arboleda Sauvignon Blanc 2014 est disponible � la SAQ, code 11256626, Prix 19,95$.
ARBOLEDA
ARBOLEDAWINES.COM
Repr�sent�s au Qu�bec par :
Mark Anthony,
Fine Wine Merchants
Jacques B�lec,�
Directeur des produits de sp�cialit�s
Michelle Coutu,
Portfolio Manager
(514) 798 5313
SAMY RABBAT
Les vins d�Arboleda se caract�risent par leur �l�gance, leur fraicheur et l�intensit� de leur fruit. C�est �a le style Arboleda, qui a �t� honor� par les critiques dans le monde entier. Ce sont des vins qui connaissent un grand succ�s aupr�s des amateurs et tout sp�cialement aupr�s des femmes qui s�int�ressent et� s�impliquent de plus en plus dans le monde du vin.
J�ai d�gust� l�Arboleda Sauvignon Blanc 2015, Appellation Aconcagua Costa, 100% Sauvignon Blanc, 13,5 degr�s d�alcool.
Pour les vins de Sauvignon Blanc, le meilleur terroir s�est av�r� �tre celui de Chilhu�, sur la zone c�ti�re de la Vall�e de l�Aconcagua, un territoire vierge o� jamais n�avait �t� plant�e la vigne auparavant. Le sol est compos� d�une mince couche d�argile sur une base de roche schisteuse. Les vignes poussent sur des coteaux avec des expositions diverses face au soleil et � l�Oc�an. Le Sauvignon Blanc prend donc des caract�ristiques diff�rentes, et donne une plus grande complexit� � l�assemblage. Les vignes de Chilhu� donnent des vins typiques du climat froid.
Le raisin est r�colt� � la main avec une s�lection parcellaire. Vinification en cuves inox � temp�rature contr�l�e pendant 20 jours, �levage en cuve inox pendant 6 mois.
Le raisin est r�colt� � la main avec une s�lection parcellaire. Vinification en cuves inox � temp�rature contr�l�e pendant 20 jours, �levage en cuve inox pendant 6 mois.
Robe jaune p�le aux reflets verts, brillante et magnifique. Parfum d�licat de fleurs de gen�t, et de jasmin;� des notes d�agrumes : citron, pomelo et mandarine, un peu de pomme verte et des accents min�raux. En bouche c�est un vin vif, fruit�, min�ral, �l�gant, gourmand, typ�, avec une finale pleine de fra�cheur qui se termine comme une caresse.
D�licieux avec les palourdes, avec les langues d�oursin et avec des poissons blancs � la braise. Je sugg�re de le servir � 9 degr�s C. Il peut se conserver en cave jusqu�� 6 ans.
Arboleda Sauvignon Blanc 2014 est disponible � la SAQ, code 11256626, Prix 19,95$.
ARBOLEDA
ARBOLEDAWINES.COM
Repr�sent�s au Qu�bec par :
Mark Anthony,
Fine Wine Merchants
Jacques B�lec,�
Directeur des produits de sp�cialit�s
Michelle Coutu,
Portfolio Manager
(514) 798 5313
SAMY RABBAT
